Spalla di Suino
11,40 € – 19,00 €
La Spalla di Suino, prelibatezza gastronomica, nasce da una meticolosa preparazione artigianale. Ottenuta dalla parte superiore della coscia, questa pregiata carne subisce una fase di salatura per poi essere delicatamente stagionata per 2 mesi. Durante questo periodo, la Spalla di Suino sviluppa un sapore ricco e una consistenza morbida. La sua eccellenza si esprime nella combinazione di ingredienti di alta qualità e nella maestria artigianale, garantendo un prodotto che incarna la tradizione e la passione per la gastronomia di qualità.
Description
La nostra Spalla di Suino è frutto di un’attenta lavorazione artigianale. Dopo essere stata abilmente disossata a mano, viene amorevolmente preparata con una combinazione di sale e una selezione di spezie Mastrobeef. Questa prelibatezza viene poi lasciata stagionare per 2 mesi, permettendo agli aromi di concentrarsi e alla carne di sviluppare una texture deliziosamente morbida. La lavorazione manuale, espressione di maestria artigianale, assicura un prodotto di qualità che celebra la tradizione e il gusto autentico.
Additional information
| Weight | N/A |
|---|---|
| Peso | 500g, 1kg |
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